Соберу-ка в одном месте рецепты, из которых счастье можно получить и доступно и легально и быстро и дешево.
Проверенные. Актуальные. Сезонные.
Пишите свои, если есть чо.

Помидоры по-милоновски.Берем маленькие помидоры, вырезаем "жопку" и вставляем туда дольку чеснока. Вся прелесть "милоновского рецепта" именно во вставлянии чесночка в "жопку ( Read more... )

Мы не виделись с Ирой тысячу лет, а увиделись - и она одарила меня рецептом баклажанной икры.
Изумительным, надо сказать.
Вывезенным из Молдавии и передаваемым из поколения в поколение.
Вот он (орфография и стилистика автора сохранены):

( рецепт )

( Read more... )

( Read more... )

Открылась кулинарная чакра.
Мусаки, шарлотки и бискотти получаются не вкусными, а преступно вкусными.
Но ЗОЖ протестует и надо наступать на горло песне.
Закрывайся, кулинарная чакра.

( Read more... )

Похолодало. Можно готовить невозбранно и эксплуатировать духовку на полную катушку, не боясь теплового удара.

Соорудила прекрасную зимнюю солянку - правильную, с каперсами и маслинами, с разнообразными мясными запчастями и копченостями. Да под коньячок. А в духовке бок свиньи запекается, нашпигованный красным перцем и чесночком.
То-то будет весело, ( Read more... )

Хлебопечку нужно было купить только из-за запаха.

Меня этот Чарующий Аромат (произносится голосом Калниньша) свежего хлеба успокаивает и утверждает в мысли, что жизнь моя не проходит бездарно.
Наверное, надо было в пекари податься.

Готичное варенье из темной черешни с черным шоколадом, темно-золотистым коньяком и темно-красным жгучим перцем сварено.
И поедено.

Это совершенно явный афродизиак.

Спасайся, кто может.
( Read more... )

Варенье из черешни с шоколадом, коньяком и острым перцем!

Вы можете читать это спокойно?
Я - нет.
Завтра сварю.